Un happening MAXXI EXPERIENCE, all’insegna dell’architettura e del design, è in programma, il 10 giugno 2010 dalle 19.30 alle 21.30, a chiusura della giornata di incontri e dibattiti al quartiere Flaminio all’interno della Festa dell’Architettura di Roma, Index Urbis.  L’evento si articolerà con una serie di happening, installazioni di design, performance musicali e degustazioni enogastronomiche. Per l’occasione il “Rome Chamber Music Festival” proporrà al pubblico il famoso violinista Robert McDuffie che darà vita a una esibizione capace di esaltare l’alchimia tra musica e architettura, scavalcando le barriere di tempo e spazio per diffondere note che risuoneranno nell’anima.  Molteplici le specialità “made in italy” nell’area degustazione con la possibilità di conoscere alcuni prodotti dell’eccellenza enogastronomica italiana tutelati dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Troveremo, infatti, la mozzarella di bufala del Consorzio degli Allevatori Bufalini dell’Amaseno, i pomodorini del Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino, l’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. “Val di Mazara” e il Vino Marsala dell’omonimo Consorzio.

Sebastiano Fortunato, presidente del Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino usa toni molto risoluti per manifestare la soddisfazione nell’apprendere che è stato approvato con delibera di Giunta il finanziamento a sostegno delle piccole imprese agricole da parte del Comune di Pachino. “Si sta verificando per la prima volta un allineamento tra la politica dell’Amministrazione e le vere esigenze della nostra economia” ha detto Fortunato, “segno tangibile di un lavoro di squadra che da anni sta dimostrando risultati eccellenti”. L’impegno economico del Comune di Pachino è notevole: ben duecentomila euro per iniziative a favore di chi si impegna a produrre o incrementare quantità di pomodoro a marchio IGP. “Ma quello di adesso deve essere solo l’inizio: d’ora in poi saremo sempre in campo per ricordare ai nostri amministratori che il volano della nostra economia, ovvero l’agricoltura, deve sempre essere al primo posto nella programmazione degli interventi a sostegno della città. Anche quando saremo fuori dall’emergenza”.
Il progetto, redatto dagli esperti Dott. Marco Schembari e Dott. Paolo Meli, è molto articolato e verrà presentato alla cittadinanza con apposita conferenza stampa. Le parti più importanti riguardano la creazione di un fondo per contributi da erogare alle piccole aziende agricole che iniziano o incrementano la produzione di pomodoro IGP; il rinnovo del Contratto con i produttori per garantire maggiore remunerazione ai nostri coltivatori, formazione e assistenza tecnica a tutela della qualità del nostro pomodoro, e un progetto destinato al circuito alberghi e ristoranti per creare una rete di affiliati del settore gastronomico che inseriranno nei loro menù ricette e portate a base di autentico pomodoro di Pachino IGP. “Bisogna dare atto al Sindaco Bonaiuto di avere dimostrato un grande senso di responsabilità e di essere stato pronto a recepire il nostro grido di allarme” ha dichiarato il direttore Salvatore Chiaramida. “Il nostro Consorzio ha fatto un lavoro che ha meritato gli elogi del Ministero delle Politiche Agricole, che ci considera come un autentico modello da seguire” ha precisato Fortunato. “Ora è arrivato il momento di mettere a disposizione della comunità locale le forze migliori della nostra città. Se non ci ostacoleranno nel nostro lavoro, potremo dimostrare cosa siamo in grado di fare. Rappresentiamo la parte produttiva di Pachino, quella che ha i requisiti per dare un futuro ai nostri figli. E la politica ci deve sostenere adeguatamente”.

Continua incessante l’attività del Consorzio IGP “Pomodoro di Pachino” volta a tutelare e valorizzazione il prodotto riconosciuto dalla Comunita Europea. Dopo aver presentato ufficialmente al Comune il progetto concordato con il Sindaco Paolo Bonaiuto e curato dagli esperti del Consorzio Marco Schembari e Paolo Meli, nei giorni scorsi il Presidente Sebastiano Fortunato e il Direttore Salvatore Chiaramida hanno incontrato i funzionari del Mipaaf a Roma a cui hanno presentato la bozza del nuovo disciplinare di produzione. Lo stesso iter è stato fatto con i funzionari dell’Assessorato Risorse Agricole a cui compete di dare il parere sulla richiesta. Da entrambi gli incontri sono emerse indicazioni positive pertanto il pomodoro di Pachino IGP insalataro, che fino ad oggi per ragioni tecniche non si era ancora affacciato sui mercati con il bollino di qualità garantita dal Ministero, finalmente farà il proprio ingresso sugli scaffali dei rivenditori di ortofrutta italiani.  E’ una notizia importante, destinata a dare una svolta decisiva nella operatività del Consorzio d tutela. I tanti produttori del prezioso e ricercato pomodoro verde di Pachino, che oramai sui mercati si è guadagnato un’ampia e consolidata reputazione come pomodoro insalataro d’eccellenza, potranno trovare nel Consorzio un alleato importante per dare valore aggiunto al già pregiato prodotto.
“Stiamo facendo grandi passi per fare crescere il nostro Consorzio” ha dichiarato il presidente Sebastiano Fortunato. “Il pomodoro verde costoluto di Pachino è una importantissima risorsa economica per tutto il comprensorio e soprattutto è l’espressione migliore della tipicità territoriale del nostro pomodoro IGP.”
“E’ un momento importante per la crescita del nostro Consorzio, che fino ad oggi aveva concentrato la sua politica di valorizzazione e promozione principalmente sulla tipologia “ciliegino”, erroneamente identificata nell’immaginario del consumatore come il tipico pomodoro di Pachino” afferma il direttore Salvatore Chiaramida.
Per Corrado Cugno,  consigliere del Consorzio e Presidente della Coldiretti di Siracusa, “Il pomodoro costoluto di Pachino IGP ci permetterà di dare al nome Pachino un significato più ampio: la differenza tra i prodotti similari dei competitors è lampante”.

E’ ad una svolta decisiva il rapporto di collaborazione tra Consorzio e Comune di Pachino. La riunione di mercoledì 19 maggio alla sede del Consorzio, presente il primo cittadino e il segretario comunale, ha evidenziato la reale disponibilità del sindaco Paolo Bonaiuto a sostenere il comparto agricolo pachinese con un intervento concreto a sostegno delle piccole imprese. Il Consorzio ha illustrato i passaggi di un progetto a sostegno a quanti punteranno sulle produzioni di qualità, cominciando dalla istituzione di un fondo di ben 80mila euro per erogare contributi a fondo perduto e a titolo di prestito alle ditte che produrranno (o che si impegnano a produrre) prodotto a marchio IGP. Il Presidente Sebastiano Fortunato si dichiara molto soddisfatto: “Stiamo passando dalle promesse ai fatti. Per la prima volta in tanti anni ci sentiamo sostenuti da una amministrazione che ci ascolta e che ha a cuore la realtà agricola”. “Si stanno finalmente innescando quei meccanismi di sinergia istituzionale che avevamo tanto auspicato” ha aggiunto il direttore Salvatore Chiaramida. Il progetto prevede azioni sul piano della tutela e della salvaguardia delle produzioni pachinesi attraverso un intervento diretto al circuito della ristorazione alberghiera, bar e catering di tutta Italia, col sostegno del Ministero delle Politiche Agricole, più una serie di attività collaterali di animazione sul territorio. Il piano è stato illustrato dai due esperti del Consorzio: Dott. Paolo Meli per la parte generale e Dott. Marco Schembari per la parte operativa del piano di marketing, ed è ora è al vaglio degli uffici tecnici comunali per perfezionarne l’operatività e la fattibilità economica.

Sabato 22 maggio alle 11.25, su Rai Uno, andrà in onda l’ultima puntata di questa stagione per la fortunata serie di trasmissioni che hanno visto protagonisti su Rai Uno i prodotti DOP e IGP tra cui non poteva mancare il pomodoro di Pachino IGP, grazie alla collaborazione fra Occhio alla Spesa e Fondazione Qualivita. “I veri protagonisti sono stati i prodotti proposti dai Consorzi di tutela, tutte quelle eccellenze agroalimentari registrate dalla Ue con gli acronimi DOP e IGP – spiega Mauro Rosati segretario generale della Fondazione Qualivita che ha presentato i diversi prodotti nelle rubrica Il Pranzo della Domenica DOP -, ma soprattutto devo ringraziare per l’intuizione e la disponibilità Alessandro Di Pietro, conduttore e ideatore della trasmissione Occhio alla Spesa, appuntamento molto seguito che va in onda con successo ininterrotto da sette anni, giornalista da sempre molto attento nel descrivere l’evoluzione della spesa degli italiani. La collaborazione è stata ottima e l’ appuntamento è per la prossima stagione, a settembre,  con molte novità”. Tutte le puntate sono visibili su You Tube.

Il Sindaco di Pachino Paolo Bonaiuto si è affrettato a raccogliere il grido di aiuto degli agricoltori e ad essi ha voluto lanciare un messaggio forte: prima sottoscrivendo in via urgente il protocollo di intesa col Consorzio di Tutela giovedì scorso 13 Maggio, poi intervenendo personalmente all’assemblea del Consorzio tenutasi a Marzamemi il giorno successivo.
In quell’occasione, alla presenza del Segretario Comunale e del CDA del Consorzio il primo cittadino si è dichiarato pronto a reperire una somma importante da destinare al comparto agricolo in crisi. Tale somma verrà definita su proposta operativa del Consorzio IGP Pomodoro di Pachino, riconosciuto come l’unico Ente accreditato sul territorio ad offrire un futuro all’agricoltura della Zona Sud. In questo modo Bonaiuto ha inteso rispondere a quanti, nelle settimane passate, gli rimproveravano di avere sottovalutato l’importanza del comparto agricolo, destinatario di soli 10mila euro in bilancio di previsione. “L’attenzione dell’Amministrazione è rivolta alla sorte dei piccoli produttori in difficoltà economiche. Sono pronto a garantire la copertura finanziaria di un progetto mirato a beneficiare il comparto agricolo pachinese concordato strategicamente col Consorzio” ha dichiarato Bonaiuto ai presenti, “apportando a ragion veduta gli adeguati storni di bilancio”. Il Consorzio di Tutela è già al lavoro per elaborare il progetto di interventi che verranno messi sul tavolo del Sindaco mercoledì prossimo, giorno 19 Maggio.

E’ stato definitivamente sottoscritto il protocollo di intesa tra il Comune di Portopalo di C.P. nella persona del sindaco Michele Taccone e il Consorzio IGP rappresentato da Sebastiano Fortunato. Il protocollo di intesa, di durata triennale, prevede anche un accordo programmatico istituzionale tra i due enti e stabilisce che le parti si adoperino per individuare azioni comuni e linee di sviluppo tese alla promozione, tutela e valorizzazione del territorio. Segna il passo invece l’accordo con il Comune di Pachino nonostante le rassicurazioni da parte del primo cittadino Paolo Bonaiuto che dal giorno del suo insediamento ha sempre sostenuto l’importanza della valorizzazione dei prodotti di qualità nell’ambito dell’azione politico-amministrativa dell’Amministrazione Comunale.“Ci aspettavamo un’azione sicuramente più incisiva da parte del Comune per il nostro settore” dichiara il presidente Sebastiano Fortunato. In realtà, dopo il Consiglio Comunale aperto del 25 febbraio u.s., la commissione costituita per affrontare la crisi agricola non si è ancora riunita neanche una volta.
“Il valzer di assessori al ramo a cui stiamo assistendo non giova certo ad instaurare delle relazioni stabili” ha dichiarato il direttore del Consorzio Salvatore Chiaramida, riferendosi al fatto che in 10 mesi il titolare della delega all’Agricoltura è cambiato tre volte (prima Latino, poi Mandalà e ora Giliberto).  “Stanziare solo diecimila euro in bilancio è davvero un’inezia” sostiene Corrado Cugno, consigliere del Consorzio e presidente provinciale della Coldiretti, a proposito della somma prevista dalla Giunta Comunale e approvata dal Consiglio nel corso dell’ultima seduta. “E’ un paradosso che un Comune piccolo come Portopalo si adoperi a favore dell’economia agricola e che invece il comune di Pachino stia a guardare” dice Corrado Petralito, componente del c.d.a. del Consorzio e presidente della Faro. L’augurio è che si possa assistere ad una inversione di tendenza e che ai proclami di facciata seguano finalmente i fatti.

Sarà presentata alla stampa ed operatori di settore, martedì 11 maggio, alle ore 12.30, al Cibus di Parma, Piazza dei Prodotti DOP, padiglione 6 H058, la quarta edizione dell’ Atlante Qualivita, completamente rinnovata. All’interno del volume vengono “raccontati” i 205 prodotti italiani DOP IGP STG, registrati dall’Unione Europea, attraverso schede tecniche con foto, dati, fasi di lavorazione, caratteristiche del prodotto e del territorio di produzione. Un’opera con oltre 900 pagine, che serve a valorizzare le eccellenze agroalimentari italiane, corredata anche della prefazione del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentarie e Forestali Giancarlo Galan. Una pubblicazione realizzata dalla Fondazione Qualivita in collaborazione con AICIG e il patrocinio del MiPAAF giunta alla quarta edizione. Alla conferenza interverranno l’autore Mauro Rosati, il Presidente della Fondazione Qualivita e Presidente della commissione agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo Paolo De Castro, il Presidente AICIG Giuseppe Liberatore e il dirigente MiPAAF Riccardo Deserti. L’atlante comprende ovviamente anche il Pomodoro di Pachino IGP.

Su questo portale è già disponibile da scaricare on line la modulistica del nuovo piano di controllo. La documentazione contiene il testo integrale del dispositivo per il controllo di conformità del Pomodoro di Pachino IGP, 18 allegati di completamento e il tariffario vigente all’atto della richiesta di iscrizione al sistema dei controlli. Per accedere all’area riservata bisogna essere soci e possedere la propria password. Accedi alla sezione riservata ai soci

E’ appena stato reso pubblico il decreto Ministeriale che autorizza la nuova autorità pubblica ad esercitare le funzioni di controllo sulla Indicazione Geografica Protetta “Pomodoro di Pachino” registrata in ambito Unione Europea con Reg. (CE) n. 617 del 4 aprile 2003. Il nuovo ente certificatore è l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia “A. Mirri” che in questo modo si sostituisce in tali funzioni all’ente certificatore precedente (SoCert). Il decreto è datato 22 Aprile 2010 prot. 9553.