Il team di lavoro attualmente operativo è formato da: Sebastiano Fortunato (Presidente), Salvatore Chiaramida (Direttore), Giuseppe Gambuzza (Ufficio Legale), Marco Schembari (Marketing e coordinamento), Armando Roncaglia (Comunicazione e pubblicità), Paolo Meli (Internet, nuovi Media e Ufficio Stampa), Maria Impera (Segreteria)
Salvatore Ficili, da sempre protagonista attento delle vicende del comparto agricolo pachinese, rappresenta la Agricoop Pachinese, azienda specializzata ella produzione di pomodoro saporito di Pachino in tutte le sue tipologie. Ha ricoperto incarichi di rilievo nelle passate amministrazioni del Consorzio di Tutela, ed è attualmente vicepresidente del Consorzio.
Sebastiano Agnello dirige l'azienda "Sapori di Sicilia", e si occupa delle problematiche di commercializzazione della struttura. E' una azienda orientata alla produzione e alla commercializzazione di prodotti siciliani di particolare pregio tra cui ovviamente il pomodoro di Pachino. Ha aperto importanti canali di vendita presso i mercati esteri.
Enzo Bordonaro, da sempre presente nel comparto ortofrutticolo pachinese, oggi ritiene che anche una azienda piccola ma orientata alal qualità come la sua possa, attraverso il Consorzio di Tutela, fare sistema per entrare nei circuiti commerciali nazionali.
La compagine attuale del Consorzio è formata dai seguenti componenti: Sebastiano Fortunato (Presidente), Pavan Massimo (Vicepresidente), Cugno Corrado (Vicepresidente), Salvatore Chiaramida (Direttore), Agnello Sebastiano (Consigliere), Cultrera Carmelo (Consigliere), Fortunato Joe (Consigliere), Pezzino di Geronimo Angelo (Consigliere), Buggea Salvatore (Consigliere), Di Natale Maria (consigliere) Vincenzo Bordonaro (Presidente Collegio dei Revisori), Giancarlo Barone (Sindaco effettivo), Giuseppe Lorefice (Sindaco effettivo), Catania Corrado(Sindaco supplente), Anna Brunetti (Sindaco supplente).
