Si è chiusa tra la soddisfazione generale e in un clima di diffuso compiacimento per la riuscita dell’evento, il meeting dedicato al pomodoro tenutosi Sabato 18 gennaio, presso l’ex palmento Di rudinì a Marzamemi. E’ stata una mattinata intensa e molto partecipata, sia per la presenza di un pubblico numeroso e attento che ha riempito la “sala rossa” , sia per il tenore degli interventi che hanno rivelato una volontà diffusa di cercare risposte positive ad una situazione di incertezza per l’agricoltura siciliana. Il Consorzio di tutela IGP Pomodoro di Pachino ha ancora una volta dato prova di una efficienza organizzativa impeccabile, con un lavoro che molti hanno salutato come un autentico modello di sinergia tra impresa e forze politiche del territorio. Sebastiano Fortunato ha elencato tutte le iniziative che vedono il Consorzio di Tutela impegnato in attività di promozione e salvaguardia del marchio IGP, testimoniando una attività febbrile che in due anni ha dato origine ad un numero ragguardevole di iniziative: il progetto di riqualificazione delle Aziende Agricole portato avanti insieme all’Amministrazione comunale; una campagna pubblicitaria che per sei mesi interesserà moltissime riviste a tiratura nazionale (Donna Moderna, oggi, Gente, tanto per citarne alcuni); una rete di tecnici e di azioni a supporto delle piccole imprese di produzione, una attività di vigilanza sul territorio nazionale volta a perseguire usi impropri e fraudolenti del nome “pomodoro di Pachino” presso rivenditori e ristoratori, una revisione del disciplinare di produzione per permettere la applicazione del bollino IGP a varietà diverse da quelle del già celebre “ciliegino” (primo fra tutti il costoluto, grande risorsa dell’economia agricola locale e vanto della produzione di tipica di Pachino).
Sotto l’ineccepibile coordinamento di Santina Giannone, che ha ben moderato il palinsesto e tenuto le redini degli interventi, si sono susseguiti: Armando Roncaglia, titolare della Agenzia di Comunicazione che gestisce la campagna pubblicitaria su tutte le testate giornalistiche; Giuseppe Taglia che ha fatto una analisi molto puntuale e competente della situazione in cui verte l’agricoltura in questo periodo, Salvatore Chiaramida che è entrato nello specifico dell’attività di tutela del Consorzio e il Sindaco Paolo Bonaiuto che ha rivendicato il patrocinio dell’intera iniziativa, unica nel suo genere nella storia recente di Pachino. Quindi la parola è passata ai tanti rappresentanti della politica regionale e provinciale intervenuti, da Bruno Marziano a Riccardo Minardo.
Una mattinata di comunicazioni stimolanti e propositive sul tema della agricoltura di qualità, nello splendido contesto di un Palmento Rudinì a dir poco monumentale, da poco restituito al pubblico grazie all’impegno della amministrazione Bonaiuto. Durante l’evento sono stati offerti ai numerosi intervenuti assaggi e piatti a base di prodotti tipici del territorio (vino, prodotti ittici, pomodoro) ed è stato allestito un rinfresco finale di ottimo livello, anche questo messo a disposizione dell’Amministrazione comunale, che per l’occasione ha messo a disposizione un generoso dispiegamento di mezzi e di personale di servizio per la buona riuscita della manifestazione.