Sebastiano Fortunato, presidente del Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino usa toni molto risoluti per manifestare la soddisfazione nell’apprendere che è stato approvato con delibera di Giunta il finanziamento a sostegno delle piccole imprese agricole da parte del Comune di Pachino. “Si sta verificando per la prima volta un allineamento tra la politica dell’Amministrazione e le vere esigenze della nostra economia” ha detto Fortunato, “segno tangibile di un lavoro di squadra che da anni sta dimostrando risultati eccellenti”. L’impegno economico del Comune di Pachino è notevole: ben duecentomila euro per iniziative a favore di chi si impegna a produrre o incrementare quantità di pomodoro a marchio IGP. “Ma quello di adesso deve essere solo l’inizio: d’ora in poi saremo sempre in campo per ricordare ai nostri amministratori che il volano della nostra economia, ovvero l’agricoltura, deve sempre essere al primo posto nella programmazione degli interventi a sostegno della città. Anche quando saremo fuori dall’emergenza”.
Il progetto, redatto dagli esperti Dott. Marco Schembari e Dott. Paolo Meli, è molto articolato e verrà presentato alla cittadinanza con apposita conferenza stampa. Le parti più importanti riguardano la creazione di un fondo per contributi da erogare alle piccole aziende agricole che iniziano o incrementano la produzione di pomodoro IGP; il rinnovo del Contratto con i produttori per garantire maggiore remunerazione ai nostri coltivatori, formazione e assistenza tecnica a tutela della qualità del nostro pomodoro, e un progetto destinato al circuito alberghi e ristoranti per creare una rete di affiliati del settore gastronomico che inseriranno nei loro menù ricette e portate a base di autentico pomodoro di Pachino IGP. “Bisogna dare atto al Sindaco Bonaiuto di avere dimostrato un grande senso di responsabilità e di essere stato pronto a recepire il nostro grido di allarme” ha dichiarato il direttore Salvatore Chiaramida. “Il nostro Consorzio ha fatto un lavoro che ha meritato gli elogi del Ministero delle Politiche Agricole, che ci considera come un autentico modello da seguire” ha precisato Fortunato. “Ora è arrivato il momento di mettere a disposizione della comunità locale le forze migliori della nostra città. Se non ci ostacoleranno nel nostro lavoro, potremo dimostrare cosa siamo in grado di fare. Rappresentiamo la parte produttiva di Pachino, quella che ha i requisiti per dare un futuro ai nostri figli. E la politica ci deve sostenere adeguatamente”.