http://www.igppachino.it/index.php en melipaolo@gmail.com Copyright 2010 2010-02-23T10:27:45+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/assemblea_dei_soci/ http://www.igppachino.it/index.php/site/assemblea_dei_soci/#When:10:27:45Z Si terrà Giovedì 25 Febbraio alle ore 18,00 presso la Sede del Consorzio di tutela, a Marzamemi in Via Nuova, L’Assemblea generale dei Soci. Prima della trattazione dei punti al’’ordine del giorno, di natura strettamente tecnica, è prevista la consegna di una Targa ricordo alla Banca di Credito Cooperativo di Pachino quale ringraziamento ufficiale per il sostegno dato al Consorzio. L’incontro prevede una presentazione consuntiva di tutte le attività promozionali svolte nell’ultimo esercizio, che – com’è noto – hanno permesso al nostro pomodoro di Pachino di gudagnare spazio e attenzione presso i più importanti Media nazionali. http://www.igppachino.it/index.php 2010-02-23T10:27:45+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/il_consorzio_sponsorizza_il_carnevale_di_pachino/ http://www.igppachino.it/index.php/site/il_consorzio_sponsorizza_il_carnevale_di_pachino/#When:18:48:49Z Il nostro Consorzio di tutela ha voluto sostenere con un congruo contributo economico il Carnevale Pachinese, organizzato dalla Proloco diretta da Luca Lombardo con il patrocinio dell’assessorato allo sport e spettacolo del Comune. Sono previsti carri allegorici, gruppi mascherati e sfilate per le vie della città. Forse l’unica realtà del territorio ad avere contribuito ai festeggiamenti, il Consorzio si conferma essere ancora una volta un punto di riferimento importante per le attività di animazione culturale locale con valenza turistica. Linea già tracciata l’estate scorsa, con l’organizzazione della “Festa del Pomodoro” che ha visto la presenza di Roy Paci presso la Piazza di Scalo Mandria a Portopalo di Capo Passero, e le attività di animazione per ragazzi presso il borgo marinaro di Marzamemi. Perchè la crescita del comparto agricolo, unica forza economica trainante della zona sud, contribuisce alla crescita globale dell’intera comunità locale in tutti i suoi aspetti: culturali, sportivi, culturali e sociali. http://www.igppachino.it/index.php 2010-02-15T18:48:49+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/prendi_il_volo_con_i_sapori_made_in_italy/ http://www.igppachino.it/index.php/site/prendi_il_volo_con_i_sapori_made_in_italy/#When:18:43:59Z Per due mesi il pomodoro di Pachino verrà servito a chi Vola Alitalia, rappresentando uno dei prodotti di eccellenza della qualità agroalimentare Made in Italy. A darne notizia è il Presidente Sebastiano Fortunato appena tornato dall’incontro tenutosi nell’area conferenza allestita nell’hangar Avio 6 dell’aeroporto di Fiumicino. Il nostro Consorzio ha quindi aderito all’iniziativa presa da Alitalia e Aicg (Associazione Italiana Consorzi a Indicazioni Geografiche) che intende proporre i nostri prodotti migliori a bordo della compagnia di bandiera. Il progetto, patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole alimentari e forestali si inserisce nel più vasto programma governativo di valorizzazione dell’agroalimentare “Made in Italy” che in questi mesi è al centro di una intensa camapgna promozionale su tutti i media.“Con l’iniziativa realizzata insieme ad Alitalia abbiamo creato un nuovo spazio per la promozione dei prodotti di eccellenza del Made in Italy nel mondo e per aiutare i nostri produttori a penetrare in nuovi segmenti di mercato” ha dichiarato il Ministro Luca Zaia. Il coordinamento è affidato a Buonitalia, una società del Ministero che ha per scopo la diffusione delle eccellenze di casa nostra. “Prediligere i marchi DOP e IGP significa optare per il sapore, la qualità e la salubrità. Ma significa anche compiere una scelta culturale e sociale importante, a favore della natura, dell’ambiente e del lavoro accurato e sapiente della nostra gente”. http://www.igppachino.it/index.php 2010-02-15T18:43:59+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/contro_gli_usi_impropri_del_nome_pomodoro_di_pachino/ http://www.igppachino.it/index.php/site/contro_gli_usi_impropri_del_nome_pomodoro_di_pachino/#When:18:42:33Z Riunione operativa a Roma, Lunedì 8 Febbraio 2010 presso L’ispettorato della Tutela della Qualità e repressione frodi dei prodotti agro- alimentari. Il Presidente Sebastiano Fortunato ha sollevato la necessità di intervenire presso tutti gli operatori della ristorazione sul territorio nazionale affinchè i menù che esibiscono la dicitura “Pomodoro di Pachino”, spesso abusata, possano corrispondere ad una fornitura di prodotto corrispondente all’autentico pomodoro di Pachino a marchio IGP, a tutela del consumatore e contro ogni tentativo di contraffazione. Troppo spesso oramai la reputazione del nostro prodotto si presta ad essere impiegato in modi non sempre appropriati, e al consumatore viene troppo spesso spacciato per “Pomodoro di Pachino” pomdoro generico proveniente da altre aree. L’incontro, tenutosi con la dott,ssa Laura Marisa Latorre, direttore del controllo qualità e dei sistemi di qualità presso il MIPAF (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) si inserisce in un programma generale di controllo qualità a difesa della tutela dei prodotti di origine a marchio protetto. http://www.igppachino.it/index.php 2010-02-15T18:42:33+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/berlino_fruit_logistica_2010/ http://www.igppachino.it/index.php/site/berlino_fruit_logistica_2010/#When:22:00:11Z Il Presidente Sebastiano Fortunato rappresenterà a berlino il Consorzio e il Pomodoro di Pachino a Marchio IGP presso lo Stand istituzionale della Provincia Regionale di Ragusa e della Camera di Commercio alla edizione della FruiLogisitca 2010. La celebre rassegna internazionale dedicata ai prodotti freschi si apre mercoledì 3 febbraio e si chiuderà venerdì 5, ed è da sempre il luogo deputato per favorire gli incontri delle aziende del comparto agricolo coi buyers europei. La rassegna, che altre volte ha già visto il pomodoro di Pachino offrirsi all’attenzione degli operatori del settore, è uno degli appuntamenti a cui il Consorzio intende puntare in modo decisivo per il prossimo futuro, e che rientra a pieno titolo negli impegni promozionali pianificati per gli anni a venire. http://www.igppachino.it/index.php 2010-02-02T22:00:11+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/il_comune_di_pachino_socio_sostenitore_del_consorzio/ http://www.igppachino.it/index.php/site/il_comune_di_pachino_socio_sostenitore_del_consorzio/#When:21:46:08Z Il Sindaco Paolo bonaiuto, in accordo con la Giunta, ha espresso la disponibilità del Comune di Pachino ad entrare a far parte del Consorzio di Tutela in qualità di Socio sostenitore, per garantire una collaborazione continua e stretta durante le atività promozionali dell’Ente. Bonaiuto è fortemente convinto che le attività promozionali da avviare sul territorio, in particolare in chiave turistica, potrebbero avere una ricaduta positiva sull’immagine della città, quale cornice ideale di molti appuntamenti dedicati ai prodotti tipici e gastronomici. Il Consorzio sta proprio in questi giorni studiando i modi per favorire l’ingresso dell’Ente comunale, verificandone la fattibilità in base alle norme statutarie. http://www.igppachino.it/index.php 2010-02-02T21:46:08+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/il_pranzo_della_domenica_dop_e_igp/ http://www.igppachino.it/index.php/site/il_pranzo_della_domenica_dop_e_igp/#When:08:23:41Z Sarà Mauro Rosati, segretario generale della Fondazione Qualivita, insieme al conduttore Alessandro Di Pietro, a spiegare ai telespettatori di RAI UNO che i prodotti di qualità certificati DOP e IGP sono alla portata di tutte le tasche. La trasmissione IL PRANZO DELLA DOMENICA DOP si terrà il Sabato 23 Gennaio alle ore 11,25. Verrà proposto un pranzo a base di Lenticchie di Castelluccio IGP, Bresaola della Valtellina IGP, Mozzarella STG, Olio extra vergine di oliva di Sardegna DOP, Olio extra vergine di oliva Garda DOP, Pane di Altamura DOP, Pomodori di Pachino IGP, Ricotta romana DOP, Miele della Lunigiana DOP, Arance di Sicilia IGP e Mele Val di Non DOP. Il “Pranzo della Domenica DOP” è uno spazio nuovo per orientare i consumi verso la qualità, sfatando tanti pregiudizi, legati ai prodotti certificati, proponendo gustosi menu di stagione DOP e IGP, con un occhio attento ai prezzi. Per informazioni sulla Fondazione Qualivita, visitare http://www.qualivita.it http://www.igppachino.it/index.php 2010-01-20T08:23:41+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/il_ministero_conferma_e_rinnova_lincarico_al_consorzio/ http://www.igppachino.it/index.php/site/il_ministero_conferma_e_rinnova_lincarico_al_consorzio/#When:09:04:09Z Con Decreto del 24 Novembre 2009 il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha confermato e rinnovato il nostro Consorzio di Tutela a svolgere le funzioni di cui all’articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la IGP «Pomodoro di Pachino».  Nel decreto si legge che “il Ministero ha verificato la partecipazione, nella compagine sociale, dei soggetti appartenenti alla categoria «produttori agricoli» nella filiera «ortofrutticoli e cereali non trasformati»” e si ritiene soddisfatto del suo operato. La conferma è valida per altri tre anni e verrà resa pubblica nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana. “Il provvedimento, affatto scontato, è una autorevole conferma di come il nostro Consorzio abbia saputo assolvere ai compiti per cui è stato investito dalla giurisdizione italiana ed europea.” ha dichiarato il Direttore Salvatore Chiaramida. “Per tutto il comparto agricolo della nostra area, che sta vivendo mesi di grande preoccupazione, è una notizia che deve lasciare sperare in uno sviluppo positivo: è solo facendo rete tra noi, ma anche con le istituzioni, che potremo avere voce in capitolo negli anni a venire” ha commentato il Presidente Sebastiano Fortunato. http://www.igppachino.it/index.php, http://www.igppachino.it/index.php 2009-12-19T09:04:09+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/un_libro_di_ricette_sul_nostro_pomodoro/ http://www.igppachino.it/index.php/site/un_libro_di_ricette_sul_nostro_pomodoro/#When:09:48:58Z In occasione del talk show tenutosi a Pachino il 7 Dicembre 2009 è stato presentato e distribuito il volume “Pachino, la terra del pomodoro”. Scritto da Gerardo Antelmo e Francesca Quartarone, il libro, elegantemente rilegato e completo di una piacevole galleria fotografica, presenta una serie di ricette a base di pomodoro di Pachino, coniugato ad altre specialità gastronomiche tipiche del nostro territorio. Nella presentazione del libro, il direttore Salvatore Chiaramida scrive: “La scelta di operare una promozione unica del nostro brand è indice di una comunione di intenti di tutti i protagonisti della filiera che hanno l’biettivo di proteggere il marchio dalle imitazioni.” Il libro, 110 pagine a colori con copertina cartonata, è reperibile presso le maggiori librerie italiane. http://www.igppachino.it/index.php, http://www.igppachino.it/index.php, http://www.igppachino.it/index.php 2009-12-13T09:48:58+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/il_pomodoro_di_pachino_prezioso_aiuto_contro_i_tumori/ http://www.igppachino.it/index.php/site/il_pomodoro_di_pachino_prezioso_aiuto_contro_i_tumori/#When:09:35:15Z Il “talk show” tenutosi lunedì 7 Dicembre è stato un momento entusiasmante per tutti. Sotto un tendone, alla presenza della stampa nazionale e locale l’oncologo Steven Clinton ha presentato i risultati della sua ricerca condotta presso l’Ohio University, in America. “Confermo i risultati emersi dal dipartimento oncologico dell’ospedale di Palermo: il rischio di ammalarsi di tumore alla mamella nelle donne post menopausa si abbassa di quasi il 50% in quelle il cui regime alimentare prevede un consumo regolare di pomodoro. Merito del licopene e del suo potere antiossidante. Il contenuto di licopene nel pomodoro di Pachino è il più alto in assoluto rispetto ad altri tipi di pomodoro italiano”. L’incontro, coordinato e presentato da Gerardo Antelmo, giornalista Radio Rai, si è svolto alla presenza di un folto pubblico, con la partecipazione di autorità politiche di prim’ordine: presenti Nicola Bono (presidente Provincia di Siracusa), Giovanni La Via (eurodeputato), l’Ing. Roberto Iodice (Ministero Politiche Agricole), Pippo Gianninoto (Camera di Commercio di Siracusa), Pippo Gennuso (deputato Regionale), Paolo Bonaiuto (Sindaco del Comune di Pachino) e Michele Taccone (Sindaco del Comune di Portopalo di Capo Passero). Presente ovviamente anche il Prof. Giuseppe Carruba del Dipartimento di Oncologia Sperimentale di Palermo, il Direttore del Consorzio Salvatore Chiaramida e il Presidente Sebastiano Fortunato. Quest’ultimo, nell’occasione, ha voluto rivolgere un appello a tutti produttori per lavorare insieme sotto l’egida del Marchio Comunitario di Indicazione Geografica Protetta, che rende oggi più che mai il nostro prodotto un vero e proprio tesoro da tutelare, valorizzare e proteggere. Un grande valore aggiunto per una produzione di qualità che può far fronte alle difficili scommesse di un mercato, quello ortofrutticolo, sempre più complesso e competitivo. http://www.igppachino.it/index.php, http://www.igppachino.it/index.php, http://www.igppachino.it/index.php 2009-12-13T09:35:15+00:00