Sono state riconosciute e istituite le figure degli AGENTI VIGILATORI del Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino. L’atto fa seguito ad una apposito Decreto emanato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali il 22 Luglio del 2006. Gli Agenti Vigilatori, secondo la normativa nazionale in materia di Consorzi di Tutela, sono a tutti gli effetti agenti di Pubblica Sicurezza, e sono soggetti pienamente legittimati a procedere al sequestro amministrativo in caso di riscontro di irregolarità circa l’uso del marchio “Pomodoro IGP Pachino” o della denominazione di origine tutelata dal Marchio ministeriale.

Gli agenti vigilatori dei Consorzi di tutela sono, a parere della Direzione Tecnica dell’Ispettorato Centrale per il Controllo della Qualità dei Prodotti Agroalimentari, soggetti pienamente legittimati a procedere al sequestro amministrativo. Ai sensi della legge 526/99 agli agenti vigilatori dipendenti dai consorzi, nell’esercizio di tali funzioni, può essere attribuita nei modi e nelle forme di legge la qualifica di agente di pubblica sicurezza. Gli organi addetti al controllo sull’osservanza delle disposizioni per la cui violazione è prevista la sanzione amministrativa del pagamento di una somma di denaro possono altresì procedere al sequestro cautelare delle cose che possono formare oggetto di confisca amministrativa, nei modi e con i limiti con cui il codice di procedura penale consente il sequestro alla polizia giudiziaria.