E’ stato compiuto un passo decisivo per l’attuazione delle mansioni di tutela e controllo qualità del Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino. Con decreto prefettizio n.7211/2008/B42/Area 1 bis vengono finalmente riconosciute e istituite le figure degli AGENTI VIGILATORI del Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino. L’atto fa seguito ad una apposito Decreto emanato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali il 22 Luglio del 2006.