Dal sito della prima scuola alberghiera on line riportiamo una scheda con ben 144 ricette a base di pomodoro. Sperimentare qualcuna di queste adoperando il nostro pomodoro, soprattutto nelle ricette dove il pomodoro viene utilizzato fresco, vi permetterà di scoprire le straordinarie possibilità culinarie del nostro straordinario prodotto. Vai alla pagina web

Il cuoco Marco Valletta spiega come utilizzare il pomodoro di Pachino in cucina.
Scarica il Pdf