http://www.igppachino.it/index.php en melipaolo@gmail.com Copyright 2010 2010-09-03T05:27:22+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/Galan_soddisfazione_per_parziale_dietrofront/ http://www.igppachino.it/index.php/site/Galan_soddisfazione_per_parziale_dietrofront/#When:05:27:22Z Sembra conclusa l’empasse provocata dalle dichiarazioni del Ministro Galan che per “sentito dire” accostava il pomodoro di pachino IGP ai prodotti OGM. Immediata la reazione da parte della Coldiretti che ha giudicato le affermazioni del ministro inamissibili e generatrici di confusione, distruggendo,  scrive il il presidente della Coldiretti Sergio Marini ” il valore e la distintività del nostro Made in Italy agroalimentare che è l’unica arma che abbiamo per competere sui mercati nazionali ed internazionali. Dietro front del Ministro: ottimo il pomodoro di Pachino, nulla a che fare con gli OGM E’ stato lo stesso ministro a chiarire le sue affermazioni. “Ciò che è stato scritto più e più volte da giornali e riviste, e cioè che una qualche qualità di pomodoro studiata in laboratori in Israele , il che non vuol dire pomodoro Ogm -replica il ministro dell’Agricoltura, Giancarlo Galan in una nota - ha attecchito in modo particolare nella zona di Pachino. Ottimi dunque i pomodori di Pachino – continua il ministro - che nulla dunque hanno a che vedere con il dibattito in corso sul tema degli Ogm dibattito che riguarda le questioni relative alla ricerca e alla sperimentazione. Direttore Consorzio IGP: attenzione ad esprimersi per “sentito dire” “Prendiamo atto con moderata soddisfazione del parziale dietrofront fatto dal ministro Galan.” Queste le dichiarazioni del Direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida, che in una nota aggiunge che “se è da irresponsabili rilasciare delle dichiarazioni giornalistiche in forma dubitativa, lo è a maggiore ragione quando a farlo è un Ministro della Repubblica, il quale addirittura si è espresso per “sentito dire”. Una cosa è infatti che i primi semi ibridi di pomodoro ciliegino siano stati immessi sul mercato da una società israeliana, la cui messa a dimora nel territorio pachinese ha trovato il suo habitat migliore per effetto delle condizioni pedoclimatiche e ambientali che hanno fatto si che si ottenesse il “pomodoro più buono del mondo” (come è stato definito recentemente anche da Slow Food); un altro conto è definire “il pachino un prodotto ogm”. Se a tutto ciò aggiungiamo che il riconoscimento IGP è stato concesso proprio dal dicastero che Galan presiede, tra l’altro non solo per il pomodoro ciliegino ma anche per il costoluto e il tondo liscio, si ha l’idea della superficialità di tali dichiarazioni dalle quali ha preso giustamente le distanze anche il presidente nazionale di Coldiretti, Sergio Marini. A meno che, a pensare male, tali dichiarazioni non celino interessi ben precisi che l’avvocato veneto Giancarlo Galan intende favorire.” I dubbi rimangono sulla finalità della Boutade di Galan, così come è stata definita. A pensare bene però, crediamo che lo spirito sia piaciuto poco alle centinaia di produttori che ogni giorno impegnano le proprie risorse fisiche e finanziarie per garantire la qualità e la genuinità messa in dubbio, lo ripetiamo, dichiarazioni superficiali e da accostamenti di categoria a dir poco fantomatici. da “il giornaledipachino.com” del 2 Settembre 2010 Homepage, Press Room, Comunicati stampa, Dicono del nostro pomodoro, Rassegna stampa 2010-09-03T05:27:22+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/parte_il_programma_di_affiliazione_a_ristoratori_e_operatori_ho.re.ca/ http://www.igppachino.it/index.php/site/parte_il_programma_di_affiliazione_a_ristoratori_e_operatori_ho.re.ca/#When:14:16:58Z Parte oggi l’iniziativa programmata dal Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino, rivolta a fidelizzare gli operatori della ristorazione di tutto il circuito HO.RE.CA. in direzione di una informazione corretta al consumatore del Pomodoro di Pachino. Numerosi i ristoranti che hanno già aderito alla Convenzione, impegnandosi a distribuire materiale informativo presso gli esercizi. Si potranno facilmente individuare dall’insegna esterna, dove campeggerà una scritta che non lascia spazio ai fraintesi:  “In questo locale solo autentico pomodoro di Pachino a Marchio IGP”. Verrà distribuito con l’occasione anche un ricettario a cura del Consorzio con dei piatti a base del celebre pomodoro pachinese. Una iniziativa che ha trovato gli operatori del settore entusiasticamente disponibili, raccogliendo la sfida verso una inversione di tendenza nella gestione strategica delle risorse turistiche locali. Solo unendo le forze del comparto turistico e di quello produttivo, unitamente alla collaborazione dell’Amministrazione comunale, sarà possibile infatti creare circuiti virtuosi di sviluppo e di crescita per tutto il territorio. In questa direzione il Consorzio di Tutela IGP di Pachino intende concentrare i propri sforzi di comunicazione e di aggregazione per i mesi a venire, con una serie di iniziative pianificate nel “Programma di riqualificazione delle aziende agricole del comprensorio Pachinese”, i cui dettagli sono presentati in uno stampato apposito già in fase di distribuzione sul territorio. Homepage, Comunicati stampa 2010-08-25T14:16:58+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/al_via_la_seconda_festa_del_pomodoro/ http://www.igppachino.it/index.php/site/al_via_la_seconda_festa_del_pomodoro/#When:15:09:01Z Dopodomani, 25 Agosto, inizia la seconda edizione della Festa del Pomodoro di Pachino IGP che si protrarrà fino a Venerdì 27 Agosto, a Marzamemi in Piazza Regina Margherita e presso il Lungomare Starrabba. Sarà l’occasione per i tanti operatori del settore di incontrarsi, scambiarsi esperienze ed opinioni, confrontarsi con le mille problematiche comuni in una atmosfera di cordiale intrattenimento. La seconda edizione della FESTA DEL POMODORO prevede: a) Spettacoli musicali di vari genere b) Comici e cabarettisti c) Tornei di ping pong e di calcio balilla d) Sfilate per l’elezione di Miss Yachting Club e Miss IGP Pachino e) Giochi di strada e animazione per le vie di Marzamemi f) Assegnazione di premi in danaro per le aziende di produzione G) Assegnazione del “Pomo d’ORO 2010” Per informazioni ed iscrizioni ai concorsi, telefonare alla sig.ra Maria Impera 0931 595106 Homepage, Comunicati stampa 2010-08-23T15:09:01+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/aperte_le_iscrizioni_per_miss_yachting_festa_del_pomodoro_2010/ http://www.igppachino.it/index.php/site/aperte_le_iscrizioni_per_miss_yachting_festa_del_pomodoro_2010/#When:13:50:39Z Aperta l’iscrizione al concorso di Miss Yachting, la rassegna di bellezza che si terrà Mercoledì 25 Agosto a Piazza Margherita a Marzamemi. Chi desidera partecipare potrà telefonare per dettagli alla segreteria del Consorzio, sig. ra Maria Impera, allo 0931 595106 o al 3200664801. Le iscrizioni si chiudono il 24 Agosto alle ore 12,30.   Homepage, Segnalazioni 2010-08-19T13:50:39+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/myfruit_parla_di_noi/ http://www.igppachino.it/index.php/site/myfruit_parla_di_noi/#When:16:10:46Z Ecco il testo dell’articolo comparso oggi sul portale Myfruit.it: “Creare un network di ristoratori che si impegnino ad utilizzare in cucina il vero Pomodoro Pachino IGP, contribuendo a diffondere in tutto il paese la conoscenza e la cultura di questo importante prodotto dell’orticultura tipica siciliana. Parte con questo obiettivo l’iniziativa promozionale promossa dal Consorzio di Tutela del Pachino Igp rivolta al canale Horeca: “Un canale – spiega Marco Schembari, direttore marketing del consorzio – che oggi assorbe una quota esigua della nostra produzione, anche se, molti ristoranti, scrivono impropriamente in menù l’utilizzo del pomodoro di Pachino. Tuttavia non vogliamo svolgere un’azione repressiva nei confronti dei ristoratori, anzi sensibilizzarli sulla qualità e sulla differenza organolettica del nostro prodotto”. Il progetto prevede che i ristoratori si affilino gratuitamente al consorzio: una vetrofania attaccata alla vetrina segnalerà ai clienti l’uso nel locale del vero Pomodoro Pachino IGP”.Link alla pagina web di Myfruit Homepage, Press Room, Dicono di noi, Rassegna stampa, Web 2010-07-22T16:10:46+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/dibattito_caldo_e_ospiti_di_primordine_alla_conferenza_stampa/ http://www.igppachino.it/index.php/site/dibattito_caldo_e_ospiti_di_primordine_alla_conferenza_stampa/#When:16:24:13Z La conferenza stampa del Consorzio tenutasi Sabato 3 Luglio presso i locali della BCC di Pachino si è rivelata un evento di notevole interesse per il settore ortofrutticolo anche per la partecipazione dell’Assessore Regionale all’Agricoltura Giombattista Bufardeci, il cui intervento approfondito e di taglio tecnico ha catalizzato l’attenzione degli operatori agricoli presenti. Molto apprezzato anche l’intervento non programmato di Michele Lonzi e di Carmelo Frittitta, appartenenti al medesimo assessorato. L’incontro è stata l’occasione per fare una carrellata dei tanti problemi che affliggono il settore agricolo siciliano, prospettando difficoltà strutturali e politiche, proposte in fase di attuazione e gli orientamenti della Regione nei confronti delle politiche comunitarie e governative in materia di Agricoltura. Numerosi gli attestati di apprezzamento per lo sforzo effettuato dall’Amministrazione di Pachino nella persona del Sindaco Paolo Bonaiuto, che finanziando il progetto di riqualificazione del comparto agricolo pachinese redatto dal Consorzio ha dato prova fattiva di essere, in un momento critico quale quello attuale, davvero sensibile alle problematiche dell’economia agricola pachinese. Homepage, Comunicati stampa 2010-07-03T16:24:13+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/conferenza_stampa_di_presentazione/ http://www.igppachino.it/index.php/site/conferenza_stampa_di_presentazione/#When:15:47:04Z SABATO 3 LUGLIO alle ore 10,00 presso i locali del CIRCOLO DEI SOCI della BANCA DI CREDITO COOPERATIVO DI PACHINO, in via Libertà a Pachino, si terrà una CONFERENZA STAMPA per la presentazione ai giornalisti e alle testate radiotelevisive locali del “Progetto di riqualificazione delle aziende del comparto ortofrutticolo di Pachino” che il nostro Consorzio ha approntato, ottenendo il finanziamento delle attività da parte dell’Amministrazione Comunale di Pachino.Il progetto sarà articolato in diverse tipologie di intervento: 1) L’istituzione di un fondo a favore delle piccole imprese di produzione che si impegnano a produrre pomodoro a marchio di qualità certificata IGP; 2) Una azione incisiva verso il circuito HoReCa (Hotel-Restaurant-Catering)  per favorire l’affiliazione di operatori del settore ristorazione che si impegnano ad inserire nei menu’ e a servire sui tavoli solo autentico Pomodoro di Pachino a marchio IGP; 3) Approntamento di toponomastica e di segnaletica turistica, nonchè sensibilizzazione delle testate giornalistiche e radiotelevisive locali nel seguire con attenzione gli esiti del progetto pilota; 4) Creazione di una rete di tecnici per affiancare le aziende che intendono avviarsi alle procedure di certificazione di qualità previste dal Disciplinare IGP Pachino; 5) Istituzione di una “giornata del pomodoro” dedicata all’aggregazione degli operatori del comparto locale, da tenersi durante la stagione estiva, per crare nuove occasioni di incontro sul territorio attraverso premi, animazione e intrattenimento. Homepage, Comunicati stampa 2010-06-29T15:47:04+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/precisazioni_del_direttore_chiaramida/ http://www.igppachino.it/index.php/site/precisazioni_del_direttore_chiaramida/#When:12:26:40Z Il Direttore Salvatore Chiaramida ha inteso precisare la posizione del Consorzio in relazione agli ultimi sviluppi della politica locale, con l’intento preciso di non incorrere in fraintendimenti strumentali. “Noi del Consorzio che viviamo ogni giorno la preoccupazione dei nostri agricoltori, abbiamo il dovere di ricordare ai nostri politici, siano essi di destra o di sinistra, che non è questo il momento delle polemiche. A piccoli passi stiamo lavorando per gettare le basi di una collaborazione reale tra agricoltura e politica, non certo perchè ci interessa la politica ma perchè l’Agricoltura ha bisogno della buona politica. Avevamo qualche tempo fa sollevato il problema del mancato coinvolgimento del Comune di Pachino in un protocollo di intesa che invece a Portopalo si sono dimostrati pronti a firmare. Bonaiuto ha raccolto il nostro appello e in tempi record ha firmato un analogo protocollo col nostro Consorzio, dimostrando di volere essere con la sua amministrazione vicino al comparto agricolo. Di questo a suo tempo ce ne siamo rallegrati ampiamente, dato che con questo atto veniva sciolta un’ombra di diffidenza tra Consorzio e Comune, creata dal divieto del Ministero delle Politiche agricole ad ammettere l’Amministrazione tra i soci del Consorzio. Avevamo a suo tempo disapprovato la scelta di prevedere in bilancio una somma esigua per quello che consideriamo il settore trainante dell’economia pachinese. Alla nostra insoddisfazione Bonaiuto ha inteso rispondere con un provvedimento urgente per stanziare delle somme ad hoc per il comparto agricolo. Da parte nostra, la cosa è stata applaudita come segno di inequivocabile collaborazione da parte dell’Amministrazione: ci è sembrato un atto di discontinuità con il passato da incoraggiare a favore del riavvicinamento tra politica e problemi della gente. “Come in passato, anche per il futuro saremo vicini al settore che rappresentiamo, facendo nostra qualsiasi azione a favore della difficile causa dell’economia agricola pachinese da qualsiasi parte provenga” Ha infine sottolineato il Presidente Sebastiano Fortunato. Homepage, Comunicati stampa 2010-06-19T12:26:40+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/il_cercasapori_su_rai2_il_pomodoro_di_pachino_in_tv/ http://www.igppachino.it/index.php/site/il_cercasapori_su_rai2_il_pomodoro_di_pachino_in_tv/#When:16:11:00Z Ieri pomeriggio, 15 giugno si sono concluse le riprese RAI del programma “Il Cercasapori” SMS Consumatori che andrà in onda su RaiDue giovedi 24 giugno alle 9,00, dedicato ai prodotti di qualità in collaborazione con il M.I:P.A.A.F. Le riprese si sono svolte in due momenti: uno presso una coltivazione dell’area vocata di Portopalo di Capo Passero, l’altro nella splendida cornice del borgo marinaro di Marzamemi. Riflettori puntati quindi sul pomodoro di Pachino, con uno staff di lavoro letteralmente entusiasta, che si aggirava ammirato tra i grappoli di ciliegino. La bella Elena Coniglio (in foto), conduttrice del programma, nota per la partecipazione a “Ballando con le Stelle” ha recitato un piccolo sketch e intervistato il nostro direttore Salvatore Chiaramida ponendogli alcune domande sull’autenticità del pomodoro che troppo spesso viene spacciato per “pomodoro di Pachino” sulle tavole di innumerevoli ristoranti italiani. “Stiamo proprio in questi giorni avviando una campagna di sensibilizzazione sul circuito dei ristoranti italiani, il cosiddetto circuito HoreCa” ha dichiarato Chiaramida. “L’idea è quella di affiliare i Ristoratori più sensibili in un circuito virtuoso, dove il consumatore può avere la sicurezza di consumare solo autentico pomodoro di Pachino IGP.  Verranno inoltre avviati dei controlli dei nostri agenti vigilatori per sanzionare i casi eclatanti di contraffazione, in cui viene reclamato come “pomodoro di Pachino” semplice pomodoro ciliegino di imprecisata provenienza.” La campagna HoReCa prenderà l’avvio grazie al recente contributo del Comune di Pachino iniziando con il circuito della ristorazione locale, prevede la distribuzione di brochures informative, allestimento di toponomastica e un massiccio impiego di internet sui principali “social Networks”. Homepage, Comunicati stampa 2010-06-16T16:11:00+00:00 http://www.igppachino.it/index.php/site/regolamentate_le_richieste_di_sponsorizzazione/ http://www.igppachino.it/index.php/site/regolamentate_le_richieste_di_sponsorizzazione/#When:13:46:31Z E’ stato definito e pubblicato su questo sito il regolamento interno relativo alle domande di sponsorizzazione che sempre più spesso associazioni no profit rivolgono al nostro Ente. Considerato che attraverso le sponsorizzazione il Consorzio può anche realizzare il proprio fine istituzionale di promozione e valorizzazione del prodotto a marchio, ma anche tenuto conto delle limitate risorse disponibili per tali attività, tale regolamento serve a fare chiarezza circa i criteri adoperati nella valutazione della rilevanza della sponsorizzazione proposta. Il testo del regolamento è raggiungibile da questo link. Homepage, Comunicati stampa 2010-06-11T13:46:31+00:00