RASSEGNA LANCIO FRUTECH

AGENZIA NOVA
Agroalimentare: a “Frutech 2025” showcooking e degustazioni con pachino Igp
Roma, 26 nov – (Agenzia_Nova) – Il consorzio di tutela della Igp pomodoro di pachino sara’ presente dal 27 al 29 novembre 2025 alla seconda edizione di “Frutech”, Expo dell’agricoltura e dell’agroalimentare che si svolgera’ a Catania-Misterbianco, nel quartiere Siciliafiera. In programma, tre giornate di approfondimenti, presentazioni, iniziative di sviluppo e confronto tra professionisti, con la partecipazione di delegazioni nazionali ed internazionali, stakeholder del settore e accademici di alto profilo. “Frutech riveste un ruolo strategico per la promozione del nostro agroalimentare nel bacino del Mediterraneo, una vetrina d’eccezione per promuovere i prodotti del nostro territorio – ha dichiarato, annunciando la partecipazione, Sebastiano Fortunato, che in questa occasione veste il doppio ruolo di presidente del consorzio pachino Igp e vice presidente associazione consorzi delle Denominazioni di origine siciliana (Dos) – un’opportunita’ unica per i produttori di fare rete tutti insieme e presentarci ai buyers nazionali ed internazionali con un’identita’ forte, ricca di quei valori e di quei sapori che hanno fatto grande la nostra lunga e prolifica tradizione enogastronomica regionale”. Il consorzio, che partecipera’ all’evento nello spazio riservato agli associati del Dos, si presenta con uno showcooking quotidiano e, nei giorni 27 e 28 novembre, a partire dalle 18, con un “pachino party” a base di aperitivi e musica, nel corso del quale lo chef Nicola Amendola deliziera’ operatori del settore e visitatori con degustazioni a base di pomodoro di pachino Igp, l’oro rosso di Sicilia, tra i prodotti isolani piu’ conosciuti al mondo. In occasione della serata di gala fuori salone, inoltre, il Consorzio sara’ sponsor di “Sicilian fresh and vegetables award”, riconoscimento che ha l’obiettivo di celebrare i prodotti di eccellenza dell’agroalimentare siciliano.
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